Hệ thống lạnh IQF hay còn gọi là hệ thống cấp đông siêu tốc các sản phẩm rời. Ký hiệu IQF là viết tắt tiếng Anh của Individual Quickly Freezer. Hệ thống này sử dụng các băng chuyền chuyển động với vận tốc chậm. Trong quá trình di chuyển, sản phẩm cần đông lạnh sẽ được tiếp xúc với không khí lạnh nhiệt độ thấp dần.

 

Ngày nay, cùng với sự hoàn thiện và phát triển không ngừng của ngành công nghiệp chế tạo, hệ thống máy móc dần thay thế cho sức lao động của con người, tạo nên những thành tựu to lớn về gia tăng năng suất, chất lượng, độ chính xác cao, mức độ đồng đều về