Chức năng: Máy luộc mưa rơi được sử dụng để luộc tôm làm sản phẩm giá trị gia tăng với công suất cao. Thiết kế nguyên lý mưa rơi giúp đạt năng suất tối đa, sản phẩm chín đều và tôm có độ cong đẹp.
Ưu điểm:
- Có thể kiểm soát được nhiệt độ.
- Nước gia nhiệt được tuần hoàn liên tục giúp giảm chi phí tiêu thụ điện, nước cho chủ đầu tư.
- Tôm được luộc chín đều hai mặt, có màu đẹp và hình chữ C đẹp mắt.
- Sau khi ra khỏi buồng luộc chín, sản phẩm được tưới nước làm nguội để ngăn không cho sản phẩm chín tiếp, giảm độ hao hụt.
- Thiết kể dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
- Sử dụng hoàn toàn bằng inox - vật liệu sử dụng cho ngành công nghiệp chế biến.
Video: Hệ thống máy luộc dành cho TÔM
