Chức năng: Máy làm nguội là thiết bị được kết hợp với dây chuyền hấp, giúp làm nguội và giảm độ hao hụt của sản phẩm sau khi hấp.
Ưu điểm
- Thiết kế theo nguyên lý mưa rơi giúp đạt năng suất tối đa và giảm thời gian làm nguội do nước làm nguội được xối trực tiếp lên bề mặt sản phẩm.
- Công nghệ dân dòng cưỡng bức độc quyền của công ty TNHH Năm Dũng ép toàn bộ lượng bọt khí phát sinh trong quá trình làm nguội ra khỏi khu vực làm việc.
- Thiết kế kín và cơ chế bơm tuần hoàn giúp tiết kiệm chi phí sản xuất.
- Vật liệu sử dụng hoàn toàn bằng thép không rỉ phù hợp với môi trường sản xuất chế biến thuỷ sản.
- Dễ dàng vệ sinh, bảo trì và bảo dưỡng.
Video: Máy hấp tuần hoàn hơi cưỡng bức
